角鲨科
佛氏虎鲨科（学名：Squalidae、英语：Dogfish sharks）是角鲨目下的一科的海鱼，主要分布在大西洋、印度洋、太平洋。
形体特征
这科鲨鱼都有圆滑的背鳍鳍棘，在上颚及下颚的牙齿大小接近，尾柄有两侧龙骨。它们一般都有上尾前小窝，尾鳍没有近端凹刻。体长1米以上，鳃孔5个，吻短或中长，眼侧位。鼻孔距口颇远。背鳍2个，各具1硬棘；胸鳍位于最后一鳃孔后面。牙单齿头或多齿头型。
分布范围
角鲨科主要出现在大西洋、印度洋、太平洋。全球约有2属10种左右，台湾有纪录者约2属5种。
生态习性
佛氏虎鲨主要栖息在沿岸区域，主食小型鱼类，也食软体动物门、甲壳亚门及环节动物门和水母等。卵胎生，卵大、卵黄管粗短，不与母体子宫壁相连。
经济价值
角鲨科鱼种经济价值颇高，除了加工为鱼丸、鱼浆之外，因肝脏含有大量的鲨烯，也是提炼鱼肝油的重要鱼种之一。肉质鲜美，产量大，主要供鲜食，肝脏含油量颇高，较大个体的鳍可制成鱼翅。