魔芋爽
魔芋爽是以魔芋精粉、淀粉为主要原料，经调配、成型、冷却、分切、压榨、油炸后，再辅以食用盐、香辛料、白砂糖、味精、辣椒油、食用香精等调味、装袋、杀菌等工艺加工制成的即食类其他方便食品。
原辅料要求
生产用水：应符合 GB 5749 的规定。
魔芋精粉：应符合GB/T 18104的规定。
淀粉：应符合GB 31637的规定。
植物油：应符合GB 2716的规定。
白砂糖：应符合GB/T 317的规定。
食用盐：应符合GB 2721的规定。
香辛料：应符合 GB/T 15691 的规定。
味精：应符合 GB 2720 的规定。
辣椒油：应符合 SB/T 11192 的规定。
食用香精：应符合 GB 30616 的规定。
出厂检验
成品出厂前，须经公司质量检验部门逐批进行出厂检验，合格检验后凭产品质量检验合格证 方可入库或出厂。产品质量检验合格证可以放在包装箱内或放在独立的包装盒内。出厂检验项目 为感官、净含量、固形物含量、菌落总数、大肠菌群。
贮存
贮存仓库要保持清洁、阴凉、干燥、通风，防潮湿，不得露天堆放。存放应离地面 10cm， 距内墙 20cm，不得与有毒、有污染的物品或其他杂物混存。
参考资料
魔芋爽.贵州省人民政府.2024-04-02