绿茶油
绿茶油,选用西湖地区,树龄在二十年以上的,未受农药,化肥污染的绿茶茶树种籽为原料,经挑选,去壳,冷榨,精炼等一系列物理方法提炼出来的绿色健康植物油。
绿茶油的主要成分
绿茶油的主要成分:
茶叶籽油/绿茶油:富含饱和脂肪酸 16%
富含单元/多元不饱和脂肪酸81%
富含原生天然维生素E(mg/L)159-200
富含茶多酚1%
不添加任何防腐抗氧化剂
茶叶籽油的指标:
项目 技术指标(一级)
色泽(25.4mm) Y≤1.5 R≤1.5
气味、滋味、外观 特有的气味和滋味
澄清、透明
酸价(mg氢氧化钾/g) ≤0.2
水分(%) \u003c0.03
过氧化值(meq/kg) ≤0.3
折射率 1.4650-1.4750
密度(20℃/4℃) 0.910-0.915
主要脂肪酸组成(%)
1.油 酸 56-68
2.亚油酸 22-28
3.亚麻酸 1-3
4.棕榈酸 12-16
5.硬脂酸 1.5-3.5
6.茶多酚\u003e100ppm
绿茶油的英文名称
绿茶油的英文名称:绿茶油(Green tea seed oil)