洋葱栽培与育种
《洋葱栽培与育种》是2005年03月电子科技大学出版社出版的图书，作者是李成佐。本书较全面、系统地介绍了洋葱栽培、育种、贮藏与加工利用的知识，其中包括了笔者长期研究的经验和最新研究成果，有较大的创新性和适用性，适合于基层农业科技人员、农村干部、农业职业学校师生和广大洋葱种植户阅读，也可作为大专院校的参考教材，尤其是对进行洋葱育种、栽培、贮藏与加工利用研究的科技人员有着重要的参考价值。
简介
夏明忠
图书分类: 科普
资源格式: PDF
版本: 文字版
出版社: 电子科技大学出版社
书号: 781094794X
地区: 大陆
语言: 简体中文
内容介绍
全书分为洋葱栽培生理、洋葱栽培技术、洋葱激光育种、洋葱普通育种、洋葱的贮藏与加工利用五章。从洋葱的生物学特性、种子萌发生理、育苗生理、生长与发育生理、鳞茎形成生理、高产栽培生理等方面介绍了洋葱栽培生理。从洋葱的品种特性、田间栽培技术、病虫害防治、高效栽培新技术等方面介绍了洋葱栽培技术。从激光的基础知识、激光与洋葱的生物效应、激光与洋葱诱变育种等方面介绍了洋葱的激光育种方法和特点。从常规制种技术、引种、品种选育等方面介绍了洋葱的一般育种方法。从鳞茎的贮藏方法、种子的贮藏方法、洋葱加工方法、洋葱的应用等方面介绍了洋葱的贮藏、加工和应用。
目录
第一章 洋葱栽培生理
一、生物学特性
二、种子萌发生理
三、育苗生理
四、生长与发育生理
五、鳞茎形成生理
六、高产栽培生理
第二章 洋葱栽培技术
一、品种特性
二、栽培技术
三、病虫害的防治
四、高效栽培新技术
第三章 洋葱常规育种
一、常规制种技术
二、引种
三、品种选育
第四章 洋葱的激光诱变育种
一、激光的基础知识
二、激光与洋葱的生物效应
三、洋葱激光诱变育种
第五章 洋葱的贮藏与加工利用
一、洋葱鳞茎的贮藏
二、洋葱种子的贮藏
三、洋葱的加工利用
四、洋葱的保健食疗功效及常用菜谱
五、洋葱的外贸出口
参考文献
附录
附录1 中国无公害食品洋葱标准
附录2 中国无公害食品洋葱生产技术规程
附录3 凉山彝族自治州无公害农产品洋葱标准
附录4 四川省凉山州无公害洋葱生产技术规程
附录5 西葱1号地方标准
附录6 西葱2号地方标准
后记