双双对对，是一种制作原料为：椰子粉1两，蛋2粒，胡椒粉，花生粉1两，糖，谷氨酸钠，盐少许，香油的美味食品。
菜名
双双对对
原料
豆腐5块。 A料：椰子粉1两，蛋2粒，胡椒粉，花生粉1两，糖，味素，盐少许，香油，紫菜皮。 B料：糖，酱油，味素，香油。
制法
（1）豆腐磨碎加材料A拌匀备用。
（2）紫菜皮1张剪半放在桌上然后将作法1的成品放在紫菜皮上作成条状蒸15分钟用中温油炸成金黄色放在盘上备用。
（3）锅热倒入1匙油再把材料B顺序倒入锅中加适量水拌匀（要有糖的黏性）。后倒入盘中即可。
参考资料