简单百科 南乳肉 南乳肉 南乳肉是浙江省、广东梅州等地区的传统名菜,属于浙江菜、客家菜等菜系。其特点是色泽鲜艳,乳香酥糯米,蔬菜碧绿,乳肉红润,具有独特的风格。制作原料猪五花条肉400克。绿叶菜200克。腐乳4块、葱结5克、姜块2.5克、绍酒2.5克、酱油5克、盐1克、白糖20克、味精0.5克、熟猪油15克。做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤 参考资料