棕榈酸钠皂

棕榈酸钠皂（sodium palmitate），为白色结晶粉末，是表面活性剂、肥皂的主要成分。

正文

物理化学性质：

分子式：NaCH3(CH2)14COO

熔点270℃。溶于水或乙醇。

使用：

工业上与硬脂酸和油酸的皂一起使用。

高纯度的产品供科学研究用。

参考资料