恭和堂
恭和堂是一家位于香港特别行政区的龟苓膏专门店，成立于1904年，拥有超过百年历史。该店除了提供龟苓膏外，还销售多种中草药饮品，如感冒茶、桔梗茶等。恭和堂在香港设有多个分店，并在油塘设有生产工场。
历史沿革
恭和堂由严永昌医师于1904年在香港油麻地创立。严永昌是清朝太医严绮文的后人，严绮文曾为清朝皇族医治疾病。严永昌继承了家族的医术和龟苓膏的制作方法，并在香港开设了恭和堂，提供龟苓膏以及其他中药服务。目前，恭和堂已由第三代和第四代传人共同经营。
产品与服务
恭和堂的主要产品是龟苓膏，其配方包含18种中药材，如败龟板、土茯苓等。此外，恭和堂还提供多种中草药饮品，包括感冒茶、桔梗茶、菊花茶、雪梨茶、紫贝天葵等。这些产品旨在提供清热解毒、滋阴补血等功效。恭和堂还推出了严氏清宫手抄药膳秘方系列，如元气阿胶汤，以庆祝其成立105周年。
生产工艺
恭和堂在生产龟苓膏时，注重传统工艺与现代技术的结合。虽然现在使用不锈钢煲代替了传统的铜炉，但仍然保持了慢火熬制的方法。恭和堂强调在制作过程中对中药材的先后加入顺序有严格的要求，这是保证产品质量的关键步骤。
分店信息
恭和堂在香港特别行政区的铜锣湾、油麻地、旺角、九龙城和将军澳等地区设有分店，方便顾客就近购买其产品。