苏木色精
苏木色精是CAS为517-28-2的物质。
基本信息
中文别名:苏木色素;苏木精
别名:苏木精
英文别名: 7,11b-Dihydrobenz[b]indeno[1,2-d]pyran-3,4,6a,9,10(6H)-pentol; C.I.75290;
CAS:517-28-2
分子式C16H14O6
分子量302.28
物化性质
熔点: 100-120ºC
水溶性: 溶于热水
性质描述: 白色至浅黄色结晶。露光变红。溶于热水和热乙醇,也溶于氢氧化碱、硼砂溶液和56-81-5,微溶于冷水和乙醚。溶液贮存时色变深。熔点100~120℃(140℃)。有刺激性。
性质与稳定性
按规格使用和贮存,不会发生分解,避免与氧化物接触。
贮存方法
无毒塑料袋外套牛皮纸袋包装。贮存于阴凉、干燥遮光处。
合成方法
由苏木的芯材水浸提取,再经精制而制得
用途
可用作食品着色剂。
安全信息
安全说明: S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。