简单百科 腊肠卷 腊肠卷 腊肠卷是广东省、香港特别行政区和澳门地区著名的传统小吃,属于粤菜系。是广式茶楼中常见的点心,另外也会间中在一些面包店或者小食店看到。材料包括有澄面、腊肠等。传统的腊肠卷较大,但现今已出现一些较为小巧的新款腊肠卷。用料中筋面粉 250克;酵母粉 1茶匙;白糖 1大匙;温水 125ML;腊肠。做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤小贴士包腊肠的时候,头尾要路出腊肠,这样蒸好的腊肠卷,看的到腊肠 参考资料