抹茶拿铁
抹茶拿铁是由抹茶粉和牛奶混合而成的软料，有丰富的营养成分和微量元素。
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
食材
抹茶粉2-3茶匙，牛奶1杯。
制作方法
1. 取咖啡杯一个，将抹茶粉放入杯内。
2. 牛奶温热到65度左右，据说这个温度比较容易打出奶泡，可以用温度计测量，没有的话，只能凭经验和感觉了。
3. 将少量牛奶（大约是杯子的五分之一）倒入抹茶粉中，搅拌半分钟，使抹茶粉完全溶解。
4. 用电动打奶泡器打奶泡。将奶泡器完全放入牛奶中之后再开动，不然牛奶会飞溅出去。牛奶从纯液体到棉细奶泡的过程，声音会由脆变闷。
5. 打好的牛奶奶泡倒入步骤3中溶好的抹茶液体中，那些最轻最棉细的奶泡会浮在上层。
参考资料
抹茶拿铁的功效与禁忌.39健康.2024-09-24
抹茶拿铁.抹茶拿铁.2024-09-24
抹茶拿铁.美食天下.2024-09-24