简单百科 烤肉片 烤肉片 烤肉片是一道由猪里脊肉、乳黄瓜等做成的美食。做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤做法:1、猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;2、大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;3、烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;4、小黄鱼洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。 参考资料